Ножи

На наших уютных кухнях уживается множество таких вещей, на присутствие которые мы почти не обращаем никакого внимания - просто берем их и пользуемся ими. Именно к таким вещам и относятся кухонные ножи. На каждой кухне точно найдется пара-тройка универсальных ножей. Для большинства хозяек этого количества вполне достаточно, они не усложняют себе жизнь поисками ножей других видов, с узким функционалом. Однако мы употребляем в пищу разные продукты, так неужели сыр и мясо можно резать одним и тем же кухонным ножом? Конечно же, нет. Все разнообразие кухонных ножей зависит от тех продуктов, для нарезки которых они и предназначены.